Réunion du Comité Restauration
Réunion du Comité Restauration, ce jour, au grand parloir. Etaient présents : M. Bonnet, Chef, Mme Manoeuvrier et M. Doudet d’Isidore Restauration, M. Dubourg, économe de l’Institution, M. Caravaca, RVS Collège, M. Eude, Directeur, Mme Boutheloue, Parent d’élève, et une quinzaine d’élèves représentant les demi-pensionnaires et les internes de tous les niveaux. Dans un […]
Les Antilles s’invitent au self de l’Institution
A plusieurs reprises pendant l’année, la société de restauration Isidore propose une animation originale : décoration du self et menu atypique. Le 9 juin dernier, la journée était consacrée aux Antilles. Le menu ? Colombo de porc, accras de morue, riz créole, gratin de christophines, dessert des îles, le tout accompagné de cassaves. Pleine de couleurs […]